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姜汁皮蛋
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作者：
CANDEY
用料
姜汁皮蛋的做法步骤
步骤 1
松花蛋剥去外皮，刀两面抹上少许香油，将松花蛋切成四瓣，装盘
步骤 2
姜切细末，放入一小碗中，倒入足量老醋，适量糖，鸡精，香油，拌匀
步骤 3
将姜汁浇在松花蛋上即可
姜汁皮蛋的小贴士
切松花蛋可以用线，也可以象上面说的那样将刀两面抹上薄薄的食油再切，可以保证切的完整。
菜谱创建时间：2011-12-16 10:22:31
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