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麻酱冬瓜汤的做法
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麻酱冬瓜汤

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作者: 胖星儿
胖星儿

麻酱冬瓜汤的用料

麻酱冬瓜汤的做法步骤

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步骤 1

锅里倒油,中大火加热,一定要把油加热到即将冒烟,但是还没有冒烟的时候

步骤 2

迅速倒入盐

步骤 3

更加迅速地倒入开水

步骤 4

倒入足量水

步骤 5

然后放入去皮、切好的冬瓜条

步骤 6

待冬瓜条煮熟后,即倒入醋

步骤 7

倒入生抽,调好酸、咸味

步骤 8

倒入白胡椒粉,多倒点,有点酸辣才好喝

步骤 9

关火,把一勺子芝麻酱倒入锅内,并用勺子搅拌下,然后撒上香菜即可盛碗

麻酱冬瓜汤的小贴士

准备之前,一定要做开一壶水,要滚开哦,至少80摄氏度。

菜谱创建时间:2011-03-11 14:37:47
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