油煎黄米糕的做法

油煎黄米糕

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作者: CANDEY
CANDEY
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用料  

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  • 大黄米适量

  • 放入磨粉机中打成黄米粉

  • 倒入容器中

  • 加入适量温水调成可流动粉浆

  • 倒入抹油的不锈钢盘中

  • 开水上屉中火蒸25分钟

  • 蒸好后取出

  • 煎锅中倒入可以没过锅底的油

  • 将糕倒入锅中

  • 中火煎制

  • 一面金黄后翻面煎另一面直至双面金黄后取出

  • 适量红糖加适量水,小火煮沸五分钟后倒入深碗中,将煎好的糕放入红糖水中浸泡后食用或醮食

菜谱创建时间:2011-12-18 15:53:07
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