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萝卜缨蛋饼的做法
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萝卜缨蛋饼

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作者: 胖星儿
胖星儿
在鸡蛋饼里的鸡蛋,就好象是魔术的道具,可以把最普通的东西点石成金一样变得津津有味。于是,我们不爱吃的萝卜缨有了归处、孩子们讨厌的西葫芦也被顺顺当当地塞进了孩子的嘴巴、一般都被扔进垃圾箱的芹菜叶子也有了用武之地,摊出蛋饼是那么喷喷香。

用料

萝卜缨蛋饼的做法步骤

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步骤 1

萝卜缨洗净,沥水

步骤 2

鸡蛋打散后,加入面粉搅拌均匀,然后加入适量牛奶,放入切碎的萝卜缨,调入盐

步骤 3

平底锅倒少许油,加热后,倒入蛋液,一面煎好后,继续煎另外一面

萝卜缨蛋饼的小贴士

鸡蛋最为可贵之处在于,它总是在我们最需要的时候为我们解围——突然,不吃饭的人回家要吃饭;一晕糊,早上起晚了;还有,做饭前才发现粗心得忘掉了解冻排骨:而在这忙乱之中,你最常想到、并能最快做出一盘还算美味的材料是什么呢。当然是——鸡蛋啊!感谢它的多才多艺,才可以让我们的生活从此不会窘迫。鸡蛋在危急之时最大的用场就是百变出有滋有味、有营养又有色相的鸡蛋饼!

菜谱创建时间:2011-03-11 11:44:11
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