将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形
将洋葱装入玻璃瓶内,加入红酒,(将剥下来的外皮也一起加入效果更好,因为洋葱皮里含有橡精可以起到减肥的效果,这我在以前的文章里讲过)
将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约2至8日。(我觉得一星期最好)
将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏
每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右
每日饮一至两次
浸过酒的洋葱片一起食用效果更好
不喝酒的人,可用两倍左右的凉开水稀释后饮用或每次倒入锅内煮约4至5分钟,蒸发酒精后饮用
若然喜欢甜的,可加入一点蜂蜜