嫩炒鸡丁

作者： 咣咣有派

嫩炒鸡丁的用料

鸡胸脯肉 250克葱 3根干淀粉 30克嫩肉粉 5克白胡椒粉 5克盐 5克生抽 10克米醋 5克糖 5克花椒 5克油 45克

嫩炒鸡丁的做法步骤

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步骤 1

把鸡肉切成丁后，加入干淀粉、嫩肉粉、盐、白胡椒粉、油（15克）抓拌均匀，腌制20分钟。葱切小段

步骤 2

锅中加入30克油，烧至五成热后，放入葱段、花椒，爆香后放入鸡丁，翻炒2分钟后，调入生抽、米醋、白糖即可

菜谱创建时间：2011-12-22 21:14:06