金针菇剪掉根部洗净,培根中间一刀切2半,取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定
锅中放少许橄榄油,烧5成热,放入培根卷煎熟即可。(由于培根已经是咸的,所以基本可以不用再放盐了)
由于金针菇比较好熟,可以提前不用水焯,如果是喜欢煎嫩一点或者卷其他蔬菜要提前用开水焯一下再煎。 煎熟了,开吃: