提前先把干银耳用温水浸泡(大概要泡30分钟左右),泡膨胀变软后即可,撕成小块备用
雪花梨洗干净,去皮去核。切成小块备用
枸杞洗干净备用
把枸杞、银耳、雪梨、冰糖一同放入锅中,加适量水,大火煮开,然后转小火煮40分钟-1小时左右即可。另外由于雪花梨比较容易煮熟,所以不喜欢吃太软的也可以后放入锅内