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花生酱凉拌芹菜的做法
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花生酱凉拌芹菜

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作者: 伊莲
伊莲

花生酱凉拌芹菜的用料

花生酱凉拌芹菜的做法步骤

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步骤 1

花生酱用温水调开,花生碾碎,小红椒干剪碎

步骤 2

鸡蛋煮熟切片(我没用切蛋器,否则会更漂亮些)

步骤 3

芹菜(切断)和蟹肉棒用水汆熟,控水,蟹肉棒撕开成条状,粗细随个人喜欢

步骤 4

盘中放好芹菜,再码上蟹肉棒、白煮蛋片、撒些花生碎和鸡精,浇上花生酱

步骤 5

起油锅,爆香小红椒,稍凉后连小红椒干一起浇在盘中码好的菜上

步骤 6

吃时再用盐和糖调整下咸淡并拌匀,最后滴上些香油即可(有时间放冰箱冰镇一下的话口味将会更佳)

菜谱创建时间:2011-12-19 19:35:53
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