蒜茸粉丝河虾

作者： 伊莲

用料

• 活河虾 1斤
• 粉丝 适量
• 蒜粒
• 葱
• 料酒
• 白胡椒
• 生抽
• 鸡精
• 盐
• 糖（可不加）

蒜茸粉丝河虾的做法步骤

步骤 1

先在碗中加料酒，生抽，白胡椒，鸡精，盐，糖调好腌料汁

步骤 2

锅中爆香蒜粒

步骤 3

倒入调好的腌料汁煮开

步骤 4

盘中先铺入粉丝

步骤 5

再放上河虾，把煮开的腌料汁平均地浇在河虾上

步骤 6

锅中上汽后，把盘子放在蒸架上，盖上盖子，旺火蒸4-6分钟

步骤 7

取出后，在虾上撒上葱末，锅中烧些热油浇在葱末上即可开吃了

菜谱创建时间：2011-12-19 18:58:53