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菠萝海鲜饭的做法
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菠萝海鲜饭

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作者: 简单煮意
简单煮意

用料

菠萝海鲜饭的做法步骤

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步骤 1

菠萝切小块用淡盐水浸泡,15分钟后沥水备用

步骤 2

将鲜虾剥去头尾外壳,墨鱼切成条

步骤 3

锅里倒入清水,放入葱姜和料酒。水开先后放入鲜虾仁和墨鱼条汆烫10秒钟捞出沥水

步骤 4

洋葱切成末备用,青豆用沸水汆熟

步骤 5

热锅入油,油温后下洋葱末煸香,放入米饭炒散炒热

步骤 6

加入泰国鱼露(没有可用生抽代替)、番茄沙司、盐炒匀

步骤 7

最后放入事先汆熟的墨鱼、虾仁、青豆和菠萝一起翻炒均匀即可

菜谱创建时间:2011-12-14 17:59:24
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