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香葱面包
用料1
用料2 (馅料)
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将面团原料中除黄油以外所有的原料放入面包机中，和面20分钟
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加入黄油，继续和面大约10分钟
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面团放在关机的面包机里,室温进行基础发酵1小时10分钟至二倍大
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基础发酵结束后，将面团翻面排气
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将面团分割成8份，滚圆后松弛15分钟
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将中间发酵完成的面团擀成长椭圆形
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翻面后自上而下卷成橄榄形，然后排入烤盘，进行最后发酵
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在最后发酵结束后的面团表面用刀割开一道裂缝
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将香葱馅放入开口处；（把所有馅料材料拌匀就成为香葱馅料）
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在面团表面刷蛋液
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入预热180度的烤箱，中层上下火，15分钟即可
菜谱创建时间：2011-12-14 17:10:37
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