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向日葵菠萝派的做法
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向日葵菠萝派

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作者: 悦来悦快乐
悦来悦快乐

用料

向日葵菠萝派的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把菠萝削皮后切大块,泡淡盐水15分钟去涩味;取一半果肉切小方丁,另一半果肉榨成菠萝汁备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅洗净后放菠萝汁、白砂糖和淀粉,翻炒至浓稠时加入菠萝丁继续再翻几下,做成菠萝派馅,盛到大碗中放凉备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取三张飞饼,每张中间撒层薄面粉,擀成派皮~~~我为了让层次多点儿,反复折几次揉成团,再擀。剩下的两张飞饼,中间撒层薄面粉,擀成派皮后用刀切成面条备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把派皮铺在派盘上,多余的边去掉,用叉子在派皮上叉出小孔,利于烤时散热用刷子在边上刷上蛋黄液~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间放入菠萝派馅~~~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面条横一条竖一条的铺在派的表面,边上和派皮粘上,因为刷了蛋黄液,很好粘上啊,去掉多余面条~~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热230度上下火的烤箱,放中层25分钟就ok了,15分钟左右时表面刷层蛋黄液,颜色好看撒

菜谱创建时间:2011-12-14 12:54:34
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