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红烧肉的做法
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红烧肉

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作者: 悦来悦快乐
悦来悦快乐

红烧肉的用料

红烧肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红烧肉重视原材料,五花肉必须是一层皮,一层肥,一层瘦,再一层肥,一层瘦的纯正五花肉噢~~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉水放入洗净的五花肉,水沸后煮2分钟,使肉中杂质滤出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把焯过的肉捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少许油,爆香大葱片和姜片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入焯过的五花肉,加料酒、生抽和老抽翻匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入红枣、大料、桂皮和冰糖,红烧肉的糖很重要,一斤肉一两糖原则噢,翻匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入和肉齐平的开水,开锅后转小火

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖小火慢炖五十分钟左右,酷菲思的锅盖很有分量感,密闭性很好,可低水分烹饪

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我平时吃肉时喜欢再弄点儿其它的,五十分钟左右加入胡萝卜,胡萝卜和肉搭配,营养更利于吸收啊~~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再焖五、六分钟,家里香气四溢啊,配米饭赶紧的开吃吧,香哪

菜谱创建时间:2011-12-14 12:51:08
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