五彩面

作者： 溢齿留香

用料

• 五彩面
• 鸡肉
• 红椒
• 茄子
• 南瓜
• 韭菜花
• 黑木耳

五彩面的做法步骤

步骤 1

各色面过开水后,用凉水冲凉(其中黄色用橙汁浸制,黑色用酱油浸制),把面卷成圆环放好

步骤 2

鸡肉,红椒，茄子,南瓜,黑木耳切丝

步骤 3

韭菜花切段

步骤 4

将鸡肉,红椒，茄子,南瓜,黑木耳切丝,韭菜花切段后,分别入开水里焯熟

步骤 5

再把原料放一块,放盐,鸡精,胡椒粉,香油拌匀围成火炬形状

步骤 6

吃面时,加入自己喜欢的酱油或醋拌匀即可

菜谱创建时间：2011-12-13 14:27:07