煲仔闷面的做法

煲仔闷面

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煲仔闷面的用料  

煲仔闷面的做法步骤

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  • 姜丝葱段呛锅,炒熟肉滑,加生抽和甜面酱

  • 加胡萝卜丝,青蒜苗炒至软身

  • 将料的一半铺在煲底,放入鲜面,另一半盖住面条。小火慢慢闷,大约20分钟,可加少许水,以免干锅底

  • 闷好后加芫荽,很香的哦

  • 将中间的面同上下的料拌匀,就可以吃了

菜谱创建时间:2011-12-13 13:23:02
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