老姜肉片汤

作者： 心情画廊

用料

• 猪肋梅肉
• 老姜
• 盐
• 酱油
• 生粉
• 白酒
• 高汤
• 鸡精
• 葱花

老姜肉片汤的做法步骤

步骤 1

猪肋梅肉切片拿盐，酱油，少许生粉抓匀，老姜切薄片

步骤 2

锅内烧热猪油下姜片三少许盐炒香，炒得姜片卷边

步骤 3

接着下肉片炒至变色，喷白酒继续炒入味

步骤 4

加高汤淹过，烧开转中小火煨１０分钟撒鸡精葱花就ＯＫ了

菜谱创建时间：2011-12-12 19:15:07