白灼基尾虾

作者： 文文老妈

用料

• 康乐醋
• 尾虾 半斤
• 葱 二根
• 姜 四片
• 酒
• 盐
• 冠生园宴会汁鲜味酱油

白灼基尾虾的做法步骤

步骤 1

基尾虾洗净，去须。背面剖一刀，抽去泥肠

步骤 2

锅中加一碗水（不要太多），水开加入基尾虾，加酒葱姜，水再开，大约二三分钟，只要基尾虾全部变色变形可以了，加盐关火盛出

步骤 3

另起一点点油,下姜片、葱段略煸，加一点鲜酱油、白糖、盐、味精烧开后，倒在虾上就可以了

菜谱创建时间：2011-12-11 18:20:25