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豆腐脑的做法

豆腐脑

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作者: 文琦
文琦

豆腐脑的用料

豆腐脑的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备内酯豆腐一盒,黄花、木耳分别泡发焯水后切丝,姜切末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沸水中加少许盐,豆腐放入焯30秒,捞出沥水放容器内

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放少许油,放姜末炒出香味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄花丝和木耳丝放入同炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放少许酱油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少许盐

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淀粉加少许清水调和成水淀粉,顺着同一方向淋入锅中,再顺同一方向略翻搅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沸腾时淋入蛋液,滴少许香油,关火即可

菜谱创建时间:2011-12-09 20:53:50
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