时蔬培根披萨

作者： 静静下午茶

(9寸披萨盘两盘)

用料

• 高筋面粉 200克
• 糖 20克
• 盐 4克
• 酵母 3克
• 水 150克
• 黄油 20克
• 番茄沙司
• 培根
• 黑胡椒粉 适量
• 青椒
• 洋葱
• 口蘑

时蔬培根披萨的做法步骤

步骤 1

将面饼所用材料出黄油外混合加水和成光滑的面团

步骤 2

加入黄油继续揉匀至光滑

步骤 3

盖上保鲜膜精致2小时左右，面团发酵至两倍大

步骤 4

面团擀成圆形，放入涂油的烤盘中，转一下，使底部沾满油

步骤 5

用叉子叉上小孔

步骤 6

刷一层番茄沙司，铺一层奶酪，再铺上蔬菜，铺一层培根，再铺一层奶酪

步骤 7

190度15分钟，再撒一层奶酪，5分钟即可

时蔬培根披萨的小贴士

1、这种做法饼皮比较厚，喜欢薄点的话可以擀的薄点。 2、蔬菜越多越好，健康嘛！我手头的蔬菜太少就没多加。 3、烤盘涂油的时候不要多哦，一点点就够了。

菜谱创建时间：2012-01-09 13:07:25