鱼片蒸蛋

作者： 80后男人的厨房

用料

• 鸡蛋 3个
• 鱼 几片
• 盐
• 油
• 温水
• 葱花

鱼片蒸蛋的做法步骤

步骤 1

将鱼片加入精盐，油拌匀腌制十分钟

步骤 2

鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐搅匀，三个鸡蛋就三个鸡蛋量的水。怕水加不准的话，就把鸡蛋打一个小口，然后倒入温水，不要用开水哦

步骤 3

烧沸蒸锅，放入蛋用中火蒸约五六分钟

步骤 4

然后加入鱼片、葱花铺放在面

步骤 5

续蒸3分钟，利然后关火余热2分钟后取出

菜谱创建时间：2011-12-22 19:16:07