红炆五花肉

作者： 食尚煮妇

用料

• 五花肉 1斤
• 酱油
• 冰糖

红炆五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块放沸水烫一下捞起，放入冷水里泡5分钟

步骤 2

锅里放一点油，倒入五花肉炒一下，加入酱油，加10粒左右的冰糖，加一勺的水，用小火炆1小时，中间要记得翻动1次

步骤 3

先把肉装盘，将锅里剩的汁加入1勺的水，烧开后用稀淀粉勾芡（一定要稀一点），浇在肉上就可以了

菜谱创建时间：2011-12-22 14:15:58