凉拌藕片的做法

凉拌藕片

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大菜的美食物语
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用料  

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  • 鲜藕去皮洗净

  • 将洗净的鲜藕切薄片

  • 藕片放入开水中汆熟,大概一分钟

  • 捞出藕片放入冰水中浸泡(这步很重要,影响口感)

  • 放调料拌匀

菜谱创建时间:2011-12-21 23:13:06
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