用APP打开
虾仁蛋炒饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

虾仁蛋炒饭

2202人浏览 62人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
大菜的美食物语

虾仁蛋炒饭的用料

虾仁蛋炒饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将虾仁去肠去壳洗净,用少许料酒、白胡椒腌制一会儿

步骤 2

鸡蛋加少许盐打散

步骤 3

炒锅烧热,放少许油烧至七成热时放入蒜末炒香,再放入虾仁,炒变色后铲起待用

步骤 4

炒锅洗净,放少许油烧至七成热时放入蛋液,用锅铲迅速划散,铲起待用

步骤 5

锅中再倒入少许油,烧至五成热倒入米饭炒开,为避免米饭粘锅将火调小,加入少许盐可使米饭散开,如果米饭过硬可倒入少量清水同炒

步骤 6

待米饭炒开后加入炒好的虾仁和鸡蛋碎同炒,加入葱花片刻即可

菜谱创建时间:2011-12-21 22:51:07
换个做法