香蕉核桃葡萄干马芬

作者： 鲍鱼

用料

• 低粉 200克
• 黄油 100克
• 香蕉 两根
• 核桃 30克
• 葡萄干 30克
• 细砂糖 50克
• 鸡蛋 2个80克左右
• 牛奶 60克
• 泡打粉 一小匙

香蕉核桃葡萄干马芬的做法步骤

步骤 1

先将低粉过筛一遍

步骤 2

黄油室温软化后加入50克细砂糖搅拌（不需要完全打发，打至颜色变浅即可）

步骤 3

分次加入鸡蛋搅拌均匀

步骤 4

分次加入牛奶

步骤 5

加入牛奶后搅拌均匀

步骤 6

筛入低粉，搅拌均匀

步骤 7

加入香蕉丁，搅拌均匀

步骤 8

加入葡萄干和核桃搅拌均匀

步骤 9

倒入模具后在表面再洒几粒核桃碎

步骤 10

烤箱预热后放入中层，180度上下火，20分钟后出炉

步骤 11

出炉稍冷后淋上焦糖 即可

菜谱创建时间：2011-12-17 16:13:18