巧克力纸杯蛋糕

作者： 籁籁的博客

用料

• 红砂糖 80克
• 低筋面粉 100克
• 可可粉 3大勺
• 黄油 50克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 150ML
• 泡打粉 1小勺
• 苏打粉 1/4小勺

巧克力纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

首先将黄油称量好，室温融化；将其它材料称量好

步骤 2

预热烤箱同时分别准备干性材料和湿性材料

步骤 3

将鸡蛋在碗中打散，倒入红砂糖搅匀。再加入融化的黄油，以及牛奶，搅拌均匀备用

步骤 4

在面粉中加入苏打粉、泡打粉、可可粉，混合均匀，并且过筛

步骤 5

把过筛后的面粉倒入之前准备好的鸡蛋混合液中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀

步骤 6

把面糊倒入纸杯，2/3满即可

步骤 7

立即放入预热190度的烤箱，2层/4层，15分钟+8分钟烤焙至熟

菜谱创建时间：2011-11-30 23:23:34