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京式牛肉大饼的做法
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京式牛肉大饼

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作者: 梓晴
梓晴

京式牛肉大饼的用料

京式牛肉大饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入中筋面粉,倒入热水,边倒边搅拌,搓揉成烫面面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜、黄瓜、葱段切丝,酱牛腱切粗条或者切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面团后再搓揉成长条形,切割成每个约50克的小面团,再擀成圆面皮。平底锅倒入少许油加热,放入擀好的圆面皮,用中小火先煎一面,鼓泡就可以翻面了,煎两面金黄即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼摊开,均匀涂抹一层乳猪酱,铺上生菜、卤牛腱条、适量的小黄瓜丝、胡萝卜丝、大葱丝、香菜,卷起即可

菜谱创建时间:2011-12-09 20:54:41
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