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榨菜炒肉丝的做法
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榨菜炒肉丝

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作者: 梓晴
梓晴

用料

榨菜炒肉丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将榨菜洗净切丝(我用的袋装榨菜片,不是很咸,如果用的整棵的菜头,则需要用清水浸泡或者过水,以去掉过多的盐分),葱、姜分别切丝。肉丝用姜丝、料酒、少许淀粉腌制片刻

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,五成热时将肉丝放入划开,加少许老抽翻炒片刻盛出备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加少许油,爆香葱丝,放入青红椒丝翻炒,然后加入肉丝和榨菜丝,加少许盐、糖、鸡精,翻炒均匀勾芡即可

菜谱创建时间:2011-12-09 13:15:48
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