韩式泡菜炒饭的做法

韩式泡菜炒饭

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作者: 梓晴
梓晴
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用料  

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  • 泡菜稍挤水分(不要太湿),切粒;火腿、青椒、洋葱、大葱均切丁。鸡蛋炒好切碎备用

  • 待锅中的油热,爆香洋葱碎,加入米饭炒散

  • 加入火腿丁、青椒丁、鸡蛋碎翻炒均匀加入泡菜(泡菜不宜炒制时间过长,所以晚些才加)翻炒均匀

  • 加入适量韩式辣椒酱(如果不喜欢也可以不加,只需适当增加盐分即可),因为辣椒酱有盐,根据个人口味酌情加盐

  • 最后撒少许黑胡椒和葱花碎即可出锅

菜谱创建时间:2011-12-09 12:58:05
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