棒棒鸡

作者： 睡眼惺忪may

用料

• 鸡脯肉
• 芹菜
• 胡萝卜
• 白芝麻
• 盐
• 花椒粉
• 13香香辣粉
• 香油

棒棒鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡脯肉放在水中煮熟后，捞起，放在桌上用棍子拍打，使肉质松散

步骤 2

用手将鸡脯肉丝成丝，待用

步骤 3

东北大芹菜切丝，胡萝卜切丝，在沸水中烫过，捞起放入冰块水再捞起用手大力挤干

步骤 4

把芹菜丝，胡萝卜丝，鸡肉丝，白芝麻放在容器中，加盐，花椒粉，13香香辣粉，香油，拌匀即可

菜谱创建时间：2011-12-01 11:07:55