肉碎盖浇饭

作者： 梅子

我用的是糙米，所以米饭的颜色很是不白哈

用料

• 米
• 肉馅
• 油
• 香葱
• 蒜
• 酱油
• 料酒
• 胡椒粉
• 糖
• 五香粉

肉碎盖浇饭的做法步骤

步骤 1

锅热油，炒香葱、蒜末，放入肉馅，炒至水分将尽

步骤 2

加酱油，料酒，胡椒粉，糖，五香粉，水

步骤 3

煮开后转小火继续焖煮至入味，最后汤汁太多的话，可开大火略收汁，然后把烧好的肉碎连汁水一起浇在米饭上即可

菜谱创建时间：2011-12-12 15:27:21