虾仁意粉

作者： 梅子

用料

• 虾
• 意粉
• 蒜
• 西兰花
• 胡萝卜
• 西红柿
• 意大利综合调料 也可牛至、九层塔、洋香菜等各少许切碎用
• 橄榄油 黄油更香
• 白葡萄酒 或清酒
• 盐
• 柠檬汁

虾仁意粉的做法步骤

步骤 1

准备材料（一人份），买的现成的去皮去沙线的虾一小碗，蒜末，西兰花切碎，胡萝卜一小截切丝，2个乒乓球那么大的小西红柿，勺子里的，是买的现成的意大利调料，几种Herb掺在一起的，也可以用新鲜的牛至（Oregano），九层塔（Basil），洋香菜（Parsley）各少许切碎。还要准备一勺柠手?BR>&#13

步骤 2

锅热橄榄油（用黄油更香），炒炒蒜末胡萝卜丝和西兰花碎，炒出香味

步骤 3

倒入虾仁，炒一下，加点盐，白葡萄酒（家里没有白葡萄酒，所以我用的清酒）和柠檬汁，虾仁变色熟了以后，倒入西红柿块儿，转小火，西红柿炒软的时候，拌入煮好的意粉，搅匀。没啥看相，重在简单，不用十分钟就好了，凑合吃吧注：在炒这个配料的同时，另起一锅煮意粉（按照包装上的说明来煮）

菜谱创建时间：2011-12-01 14:01:29