用APP打开
黄瓜皮蛋豆腐汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

黄瓜皮蛋豆腐汤

6047人浏览 123人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 梅子
梅子

黄瓜皮蛋豆腐汤的用料

黄瓜皮蛋豆腐汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

黄瓜一小截,顺着长度对半切开,用勺子挖去瓤(瓤么,当然没扔掉,后来被煮妇给吃了),切薄片。老豆腐一小块,切小丁,香菜一小把,切碎,皮蛋一个,切成跟豆腐差不多大小的丁,还要一点生姜切末

步骤 2

炒锅热一点点芝麻油,倒入豆腐丁,煎至变嫩黄色,挪到煮锅里,倒入皮蛋,姜末,加一碗半的水(两人吃饭,加上豆腐等材料,正好一人一碗哈),加盐,煮开

步骤 3

开锅以后,用水淀粉勾芡,倒入黄瓜和香菜即可关火

菜谱创建时间:2011-11-30 19:40:17
换个做法