烟熏膀蹄蔬菜豆子汤

作者： 梅子

用料

• 豆子 一杯，煮熟
• 熏猪膀蹄 一个
• 鸡肉香肠 一小根
• 香菜 一小把
• 土豆 1个
• 尖椒 一个

烟熏膀蹄蔬菜豆子汤的做法步骤

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步骤 1

小号土豆1个切丁，尖椒一个切碎，煮熟的豆子一杯

步骤 2

鸡肉香肠一小根切薄片，香菜一小把切碎

步骤 3

所有材料都丢到炖锅里，V8蔬菜汁3小罐和水适量，没过锅里的材料

步骤 4

烧开以后，中小火炖上半个多小时（炖到土豆软烂的程度），在撒些香菜碎，盛出

烟熏膀蹄蔬菜豆子汤的小贴士

如果怕辣的话，可省略尖椒 我觉得不需要额外加盐，因为味道已经很足了，不过，如果口味很重的话，就自己斟酌要不要加吧

菜谱创建时间：2011-11-30 19:32:26