纳豆炒饭

作者： 梅子

用料

• 纳豆 一小盒
• 米饭
• 蒜末
• 红薯藤
• 橄榄油
• 酱油

纳豆炒饭的做法步骤

步骤 1

纳豆一小盒（把盒里配的两小包调料也给放进去，拌匀，可以看到拉出粘粘的丝儿），蒜末，为了加点儿绿色，我切了点儿红薯藤的嫩茎（正好要炒一盘红薯藤，顺手切几根茎，当然也可以用别的绿色蔬菜代替）

步骤 2

锅加橄榄油，倒入蒜末，红薯茎碎，炒出蒜香味以后，倒入米饭，加点儿酱油，翻炒均匀，关火，倒入纳豆，拌匀出锅

纳豆炒饭的小贴士

纳豆不宜太过加热，据说会杀死纳豆菌，并且味道也变得不好，所以最后才放入。我印象里，日本人一般都好像是拌刚刚煮好的米饭来吃的？

菜谱创建时间：2011-11-30 16:15:57