味噌鱼干炒苦瓜的做法

味噌鱼干炒苦瓜

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作者: 梅子
梅子
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用料  

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  • 苦瓜洗净,去籽切薄片,盐开水里焯一下,过冷水,沥干

  • 一匙味噌酱加一点点水或者鸡汤,用勺子搅开备用

  • 锅加橄榄油少许,倒入一把鱼干,炒到变色出味道的时候,加葱花和苦瓜片,炒炒,倒入化开的味噌酱,炒匀

菜谱创建时间:2011-11-30 12:01:51
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