肉酱南瓜

作者： 梅子

用料

• 瘦肉末
• 南瓜
• 黑豆酱
• 葱花
• 水淀粉

肉酱南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切片，加水煮熟，沥干水分

步骤 2

南瓜快要煮好的时候，锅热油少许，倒入瘦肉末炒至变色，加酱炒炒（我用的是黑豆酱，提前用清水稀释一下），加葱花炒炒，加水淀粉勾芡出锅，浇在煮好的南瓜上即可

肉酱南瓜的小贴士

水淀粉的比例，我就是随手调的，非要说个比例的话，我比较喜欢的比例大约是水2淀粉1。

菜谱创建时间：2011-11-30 10:19:31