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蒜煎小椰菜的做法
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蒜煎小椰菜

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作者: 梅子
梅子

用料

蒜煎小椰菜的做法步骤

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步骤 1

小椰菜去掉底部的老茎和外部的不新鲜的叶子,然后对切成两半。蒜几瓣儿,切碎

步骤 2

锅热橄榄油,把小椰菜的切面向下,摆好,中火煎

步骤 3

把蒜末,盐,黑胡椒粉撒在表面

步骤 4

盖上锅盖继续煎,煎到软熟,翻翻个儿,让全部都沾上盐分,就好了

蒜煎小椰菜的小贴士

煎的时候不必加水,中火慢慢煎,不开大火,菜本身会出一点水分的缘故,不会焦糊。

菜谱创建时间:2011-11-30 10:13:10
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