洋葱苹果甘蓝丝

作者： 梅子

用料

• 苹果 半个
• 洋葱 小半个
• 紫甘蓝 半个
• 橄榄油
• 醋
• 盐
• 黑胡椒粉
• 水 适量

洋葱苹果甘蓝丝的做法步骤

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步骤 1

用到的材料：半个苹果去皮切丝，小半个洋葱切丝，半个甘蓝切丝

步骤 2

锅里倒点儿橄榄油，倒入洋葱丝炒软，倒入苹果丝，甘蓝丝，加醋，盐，黑胡椒粉，炒匀

步骤 3

加水适量（因我用的是无水烹饪锅，所以只加了很少的水，这图片上看不出加了水。如果用普通锅的话，就稍微多加些，另外，如果煮的过程中发现水分快没了而甘蓝丝还不够软，就再加点儿水），盖上锅盖，中火煮到冒气，转小火，煮到甘蓝丝软，我大约煮了不到一个小时，50分钟左右的样子吧

菜谱创建时间：2011-11-30 00:10:06