麻婆西兰花

作者： 梅子

麻婆西兰花的用料

西兰花 油 肉糜 姜 蒜末 郫县豆瓣酱 水淀粉 葱花 花椒粉

麻婆西兰花的做法步骤

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步骤 1

锅热油，炒肉糜至变色，下姜蒜末和切碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后，把西兰花倒入，加点儿酱油料酒

步骤 2

盖上锅盖闷一会儿，看西兰花软熟的时候，浇点儿水淀粉勾芡，撒葱花和花椒粉炒匀即可

菜谱创建时间：2011-11-29 23:58:04