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麻婆西兰花
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作者:
梅子
用料
西兰花
油
肉糜
姜
蒜末
郫县豆瓣酱
水淀粉
葱花
花椒粉
麻婆西兰花的做法步骤
步骤 1
锅热油,炒肉糜至变色,下姜蒜末和切碎的郫县豆瓣酱,炒出香味后,把西兰花倒入,加点儿酱油料酒
步骤 2
盖上锅盖闷一会儿,看西兰花软熟的时候,浇点儿水淀粉勾芡,撒葱花和花椒粉炒匀即可
菜谱创建时间:2011-11-29 23:58:04
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