煎牛油果

作者： 梅子

用料

• 牛油果 半个
• 油
• 生抽酱油
• 蜂蜜
• 水

煎牛油果的做法步骤

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步骤 1

略软（但不是太软，太软了不好煎成形）的牛油果半个，去皮，切厚片

步骤 2

锅热油少许，把牛油果片放入，切面朝下煎，煎变色一面再煎另一面

步骤 3

然后倒入生抽酱油，蜂蜜和水混合的汁，翻动牛油果，让两面都沾上酱汁即可

煎牛油果的小贴士

生抽酱油和蜂蜜的比例，自己根据喜好来调吧，不过，我做的还是以酱油味为主的，蜂蜜只放了一点点调味。

菜谱创建时间：2011-11-29 22:50:57