五香葵花子的做法

五香葵花子

2 人做过

又到了满街糖炒栗子、转炉瓜子飘香的时候了,转炉瓜子虽然香,但吃多了会上火,手指也是黑黑的,尝尝这煮出来的不上火不脏手的瓜子吧,绝对比鼎鼎大名的洽洽好吃。

笨鸟和土豆泥
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 生葵花子洗净,加水,加入所有调料,开锅后煮半小时

  • 瓜子煮好后捞出,沥干水装进纱布袋,再把袋口缝死,平铺在暖气上(幸亏当初装修时因为心疼银子,卧室的暖气没换成好看的壁挂式的,南方的没有暖气的同学我就木有办法了)。经常翻翻面,大概要五、六天,等里面的瓜子仁也彻底烘干时就能吃了

小贴士

纱布袋是用笼屉布缝的,缝了两个,晚上煮瓜子时边泡脚边缝的,充分利用时间。

菜谱创建时间:2011-03-07 21:53:06
作者其他菜谱
全部552个菜谱