五香麻辣豆腐干

作者： 笨鸟和土豆泥

自己做的小食

用料

• 白豆腐干
• 干红辣椒
• 花椒
• 大料
• 桂皮
• 五香粉
• 老抽酱油

五香麻辣豆腐干的做法步骤

步骤 1

白豆腐干在开水里滚煮一分钟，捞起

步骤 2

另换干净的清水，加入掰碎或剪成丝的干红辣椒、花椒、大料、桂皮、五香粉、酱油，烧开后放入白豆腐干，中火煮20分钟即可

五香麻辣豆腐干的小贴士

1.煮的过程中要注意水量，别烧干了，水少时要及时添水。 2.煮好的豆腐干稍稍风干一些口感更好。

菜谱创建时间：2011-03-07 11:40:20