芝士面包屑三文鱼

作者： 梅子

用料

• 三文鱼
• 芝士粉
• 面包屑
• 蒜末
• 胡椒粉
• 盐
• 橄榄油

芝士面包屑三文鱼的做法步骤

步骤 1

去皮三文鱼一块，切小块，加蒜末，胡椒粉，盐和橄榄油，拌匀，腌10几分钟

步骤 2

把芝士粉和少量面包屑混在一起，把腌好的三文鱼块粘满芝士粉屑。―――如果没有面包屑的话，就省略也可，只用芝士粉

步骤 3

粘好的鱼块儿摆入烤盘，把腌鱼的油和蒜末浇在上面，顶上再把粘完三文鱼剩下的那点芝士粉和面包屑撒上

步骤 4

放入预热到华氏400度（摄氏200度）的烤箱，烤至三文鱼熟，再开烤箱的上火（Broil）稍微烤一下（为了让鱼块表面的颜色金黄好看），取出即可

菜谱创建时间：2012-01-11 14:56:58