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四喜蒸饺的做法
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四喜蒸饺

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作者: 美食情书
美食情书

用料

四喜蒸饺的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取适量面粉,用开水和成面团;面团分小块,擀成饺子皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扁豆洗净后放入开水锅中煮熟,捞出控去水分切末,取一小部分留作“四喜”中的馅料,其余留作与猪肉馅混合;胡萝卜洗净切末;香菇泡发后切末;葱姜切末;鸡蛋打散后摊成蛋饼,然后取出切末。在猪肉馅中放入所有调料,然后搅匀打至上劲,再放入切好的扁豆碎,搅拌均匀成饺子馅

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将饺子皮包入少许馅料,折出四等分方格,每格填入一种颜色的馅料,做好后放入蒸锅蒸10-15分钟,取出即可食用

菜谱创建时间:2011-11-24 17:01:06
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