全麦意式佛卡恰面包

作者： 若水小厨

用料

• 现磨黑胡椒粒
• 香芹叶
• 面团
• 橄榄油
• 盐
• 混合香草粉
• 蒜片
• 橄榄油浸番茄干（约25克番茄干）

全麦意式佛卡恰面包的做法步骤

步骤 1

用直接发酵方法发好面团，擀成大饼、可方可圆可薄可厚随意，在擀好的大饼上面，均匀涂抹橄榄油、撒匀盐、现磨黑胡椒粒及喜欢的香料，我用的是混合香草粉

步骤 2

再将切好的蒜片、橄榄油浸番茄干（约25克番茄干）、香芹叶（家里刚好有）随意的插入饼内，自然松弛15分钟

步骤 3

烤箱190度预热，烤制20分钟，用竹签插入利索不沾表面金黄，出炉镂空晾稍温、即可食用

菜谱创建时间：2011-11-30 22:36:15