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墨西哥拉花面包的做法
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墨西哥拉花面包

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作者: 苦哥
苦哥

墨西哥拉花面包的用料

墨西哥拉花面包的做法步骤

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步骤 1

将所有材料(除黄油)搅拌至表面光滑加入黄油搅拌至面团拉开光滑的面膜即可,室温20℃发酵60分钟

步骤 2

将面团分割成60克一个滚圆松弛20分钟

步骤 3

将面团包入豆沙馅

步骤 4

放入纸杯中,以烤箱温度30℃,在烤箱内喷点水,发酵50分钟这左右

步骤 5

发酵纸杯的8分满

步骤 6

在表面挤上一圈墨西哥

步骤 7

再挤上一圈巧克力酱

步骤 8

用牙签在表面拉上花纹

步骤 9

以烤箱温度200℃,烘烤15分钟左右

菜谱创建时间:2011-11-23 19:02:42
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