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杂粮面包的做法
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杂粮面包

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作者: 面包朋福东
面包朋福东

用料

杂粮面包的做法步骤

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步骤 1

将所有材料(除黄油)搅拌至表面光滑有弹性加入黄油搅拌至面团拉开面膜,室温基本发酵40分钟

步骤 2

将面团分割成200克一个,松弛20分钟

步骤 3

将面团杆开放入核桃馅50克铺平

步骤 4

将面团卷成圆柱形沾上杏仁片

步骤 5

以温度25℃,室温发酵50分钟左右

步骤 6

以温度190℃烘烤18分钟左右

菜谱创建时间:2011-11-29 09:39:15
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