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茄汁杏鲍菇的做法

茄汁杏鲍菇

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作者: 快乐芹菜
快乐芹菜

茄汁杏鲍菇的用料

茄汁杏鲍菇的做法步骤

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步骤 1

杏鲍菇洗净,切寸段

步骤 2

一只鸡蛋、面粉少量

步骤 3

鸡蛋打散、面粉调糊

步骤 4

调料:耗油、番茄酱、白糖、生粉、水调匀(海天厂家俺要广告费)

步骤 5

杏鲍菇用少量盐腌渍下

步骤 6

先放在鸡蛋里浸一下再放面粉糊浸一下(少拍一步)

步骤 7

热锅油温6成热,放入已浸好的杏鲍菇

步骤 8

两面变金色捞出

步骤 9

锅中留少量油煸炒已经调好的料,最后把炸好杏鲍菇拌炒即可装盘

菜谱创建时间:2011-11-29 00:19:39
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