红豆芝士蛋糕

作者： 云_清

用料

• 奶酪 200克
• 原味酸奶 60克
• 蜜红豆 110克
• 无盐黄油 20克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 1又1/2大匙--2大匙
• 低粉 2又1/2大匙

红豆芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶酪微波炉中火叮半分钟到1分钟，或隔热水软化，加入砂糖，用橡皮刮刀拌匀

步骤 2

直到整体呈现软绵状态，再依序加入酸奶、打散的鸡蛋（分2次加入）、隔水融化的黄油，筛入低粉，每加一样，都切实拌匀，之后加入蜜红豆，用橡皮刮刀拌匀

步骤 3

倒入模具，烤箱中层，170度，35分钟。熟后从烤模中取出，等到冷却放入冰箱冷藏一晚，来不及也最好冷藏几小时，再切成块

菜谱创建时间：2011-11-28 23:32:40